ひやむぎ
そうめんより太く、うどんより細いひやむぎは、細麺だけどボリュームがあることで近年人気が高まっています。
「かも川 手延ひやむぎ」は色麺が入っており、夏の食卓を鮮やかに彩ってくれます。また、丸麺なので歯応えのある食感も特徴です。そうめんやざるうどんと同様にめんつゆで食べるもよし、サラダ麺などアレンジ料理にもお使いいただけます。さまざまな麺料理を作ってみたい方、いつもとは違う麺を試してみたい方におすすめです。
また、弊社は国内産小麦100%使用のひやむぎもご用意しております。国内産小麦をお求めの方は、そちらを御用命くださいませ。