江戸時代から備中鴨方に受け継がれてきた
伝統の手延べ製法にこだわり
「延ばし」と「熟成」を繰り返しながら
一本、一本ていねいにまごころ込めて
美味しい麺を造っています。
久しぶりに購入したのですが、喉越しが良く、美味しくいただきました。
これからの季節にキリッと冷やして楽しみたいと思います。
東京都 O様
初めて手延べ長うどんをうどんすきに入れて食べたら最高でした。
美味しかったです。
神戸市 M様
麺がとてもモチモチしていて小麦の味もしっかり!
とっても美味しかったです。おつゆも良いお味でした。
奈良県 N様