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手延べうどんは、つるっとしたのどごしと、コシのある食感が魅力の本格派うどんです。
かも手のうどんは備中鴨方に江戸時代から伝わる、伝統の手延べ製法で造られたうどんです。 乾麺はツルツルとした喉越しを、生・半生麺ではもっちりとした食感とコシをお楽しみ頂けます。
冷たいうどんも、温かいうどんも楽しめるため、季節を問わず一年中活躍します。忙しいときにサッと使えるストック食材としても優秀。乾麺なら日持ちもよく、まとめ買いしておくと便利です。
さらに、野菜や卵を加えたり、坦々風やカレー風などに変化させたりと、アレンジレシピも豊富ですよ。
子どもから大人まで家族みんなで楽しめるので、常備しておきたい一品です。
日本の暑い夏に食べたくなるのが、やっぱりそうめん。
かも手の手延べそうめんは、他の産地より少し太めで食べ応えがありつるつるとした喉越しに加え、モチモチした食感をお楽しみ頂けます。
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